Unternehmen

Zertifizierung

Qualität ist das oberste Gebot

 

SQS
Das Unternehmen Bieri Gemüse- und Früchte Engros ist zertifiziert nach folgenden Normen:

Die Produktqualität aus kontrolliertem Anbau ist das oberste Ziel von Bieri Gemüse.
Experten der Qualitätssicherung führen deshalb regelmässig intensive Warenkontrollen durch.

Wichtig sind:

  • Partnerschaftliche Zusammenarbeit;
  • Identifikation möglicher Schadstoffquellen;
  • Regelmässige Lieferantenaudits (persönliche Überprüfung durch Mitarbeitende von Bieri Gemüse);
  • Sorgfältige Kontrolle der ankommenden Ware;
  • Kontrolle der Verpackung und Etikettierung;
  • Kontrolle nach geschmacklichen und optischen Kriterien;
  • Transparenz – vom Feld bis auf den Tisch;
  • Proben-Entnahmen und Analysen;
  • Durchführung und Koordination einer optimalen Beprobung;
  • Zusätzliche Qualitätskontrollen von unabhängigen externen Sachverständigen;
  • Verbesserung und Überwachung der Herstellungsprozesse;
  • Optimale Erhaltung aller wertvollen Inhaltsstoffe (z.B. Vitamine und Mineralien);
  • Produktion von Nahrungsmitteln frei von synthetischen Zusätzen (z.B. Aromen);
  • Schonende Verarbeitung aus Tradition.